Maraschi & Quirici
Lo stabilimento Maraschi & Quirici
Azienda

Chi siamo

Oltre 138 anni nel settore degli aromi alimentari: una storia di passione e innovazione, servizi su misura lungo tutta la filiera e certificazioni che ne attestano la qualità.

1888

Anno di fondazione

0

Anni di esperienza

+0

Formulazioni annue

+0

Paesi serviti

La nostra storia

Il nostro percorso

Dalla fondazione ad oggi, un viaggio fatto di passione, dedizione e continua evoluzione.

Ampliamento 2025

Un nuovo capitolo di crescita

Il 2025 segna un momento storico con l'espansione dello stabilimento: nuovi spazi dedicati all'innovazione, laboratori R&D avanzati e impianti produttivi all'avanguardia, alimentati da energia 100% rinnovabile.

+40%

Capacità produttiva

2.000 m²

Nuovi spazi dedicati

100%

Energia rinnovabile

Lo stabilimento di Maraschi & Quirici

Sostenibilità al centro

  • Impianto fotovoltaico per l'autosufficienza energetica
  • Sistema di recupero e riutilizzo delle risorse
  • Materiali eco-compatibili e certificati

I valori che ci guidano

I principi che accompagnano ogni nostra decisione, dal 1888 ad oggi.

Esperienza

Oltre un secolo di lavoro sugli aromi, con una conoscenza profonda dei mercati che serviamo.

Qualità

Controlli su ogni lotto e documentazione completa, in linea con le normative internazionali.

Puntualità

Rispettiamo i tempi di consegna anche nei periodi di maggiore domanda.

Flessibilità

Una struttura solida che si adatta rapidamente a volumi e richieste diverse.

Supporto

Un team tecnico e commerciale dedicato, disponibile in ogni fase del progetto.

Innovazione

Ricerca continua su nuove soluzioni aromatiche, tendenze e formulazioni clean label.

Servizi

Servizi su misura, dalla materia prima alla consegna

Servizi affidabili e su misura, pensati per garantire continuità operativa, conformità normativa e puntualità in ogni consegna.

Sviluppo di aromi personalizzati

Collaboriamo con i clienti per creare soluzioni esclusive che rispondano a gusti, tendenze e requisiti tecnici specifici.

Controllo qualità e documentazione

Ogni prodotto è accompagnato da certificazioni, schede tecniche e analisi di conformità, in linea con le normative vigenti.

Selezione materie prime

Scegliamo con cura le migliori materie prime da fornitori affidabili, garantendo tracciabilità e qualità.

Assistenza tecnica e commerciale

Un team preparato sarà a disposizione per rispondere in modo tempestivo alle tue domande e quesiti.

Il nostro processo

Un approccio strutturato per garantire risultati di eccellenza.

  1. 1

    Analisi

    Raccogliamo obiettivi, vincoli tecnici e riferimenti sensoriali del tuo progetto.

  2. 2

    Sviluppo

    Il laboratorio elabora le prime formulazioni e le confronta con il profilo richiesto.

  3. 3

    Test

    Verifichiamo stabilità e performance dell'aroma nell'applicazione reale.

  4. 4

    Consegna

    Produzione, controllo del lotto e spedizione con la documentazione completa.

Reparti

Dentro lo stabilimento

Due reparti, un unico flusso produttivo: dall'estrazione delle materie prime alla composizione dell'aroma finito.

Gli impianti di estrazione

Reparto Estrazione

Estratti e distillati naturali ottenuti da materie prime selezionate, con tecnologie dedicate alle formulazioni clean label.

Scopri il reparto

Reparto Composizione

Dosaggio e miscelazione delle formule aromatiche, con controllo qualità su ogni lotto prodotto.

Scopri il reparto
Certificazioni

Qualità certificata, fiducia garantita

Standard internazionali che attestano la conformità e l'eccellenza dei nostri processi.

FSSC 22000

Food Safety

Certificazione riconosciuta dal GFSI per la sicurezza dei prodotti alimentari lungo tutta la filiera produttiva.

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OU Kosher

Certificazione religiosa

Certificazione della Orthodox Union per la conformità ai requisiti della legge alimentare ebraica (Kashrut).

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Halal Italia

Certificazione religiosa

Conformità ai principi della legge islamica nel processo produttivo e negli ingredienti utilizzati.

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IrenVerde

Energia sostenibile

Attesta l'utilizzo di energia elettrica proveniente al 100% da fonti rinnovabili per una produzione sostenibile.

Richiedi il certificato

Il nostro impegno per la qualità

Dal 1888 la qualità è al centro di ogni nostra attività. Le certificazioni ottenute nel corso degli anni non sono solo riconoscimenti formali, ma rappresentano l'impegno quotidiano del nostro team verso l'eccellenza.

  • Audit regolari

    Verifiche periodiche da enti terzi per garantire la conformità continua.

  • Formazione continua

    Il nostro personale è costantemente aggiornato sugli standard più recenti.

  • Ottimizzazione dei processi

    Miglioriamo costantemente i processi per superare gli standard richiesti.

Controllo qualità in laboratorio

Documentazione disponibile

Certificati e documentazione tecnica, disponibili su richiesta.

Supporto e servizi

Diamo forma al gusto delle tue idee

Sviluppiamo fragranze e soluzioni aromatiche personalizzate,
lavorando al tuo fianco con rapidità, competenza e visione di mercato.

Dosaggio di un aroma in laboratorio