Caramelle dure
Resistenza alle alte temperature di cottura dello zucchero.
Prodotti dolciari
Soluzioni aromatiche per prodotti dolciari
Aromi per caramelle, gomme, cioccolato e confetteria: intensità e persistenza controllate.
Gruppi aromatici per prodotti dolciari
Seleziona una categoria per visualizzare le varianti disponibili.
16 varianti disponibili per questa categoria
- Mela
- Ciliegia
- Fragola
- Lampone
- Mirtillo
- Mora
- Pesca
- Albicocca
- Pera
- Prugna
- Uva
- Mirtillo rosso
- Mango
- Frutto della passione
- Ananas
- Cocco
Personalizzazione disponibile: ogni aroma può essere adattato alla tua matrice e al tuo processo.
Applicazioni tipiche
Dove usiamo più spesso gli aromi per prodotti dolciari.
Gomme da masticare
Rilascio progressivo e persistenza prolungata.
Cioccolato
Note che valorizzano la massa di cacao senza coprirla.
Confetteria
Profili di frutta netti e riconoscibili.
Gelatine
Aromi solubili compatibili con gelificanti.
Non hai trovato quello che cerchi?
Sviluppiamo l'aroma su specifica, partendo dal tuo brief.
Richiedi supportoCome lavoriamo con te
Un approccio strutturato per garantire risultati ripetibili.
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Consulenza iniziale
Analizziamo insieme prodotto, processo e obiettivo sensoriale.
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Campionatura
Prepariamo i campioni da valutare nella tua produzione.
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Sviluppo
Affiniamo la formula fino alla conferma del profilo.
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Fornitura
Scale-up industriale con documentazione completa su ogni lotto.
Documentazione tecnica
Schede tecniche, certificazioni e guide applicative su richiesta.
Catalogo Prodotti dolciari
Disponibile su richiesta • PDF
Supporto e serviziDiamo forma
Diamo forma
al gusto delle
tue idee
Sviluppiamo fragranze e soluzioni aromatiche personalizzate,
lavorando al tuo fianco con rapidità, competenza e visione di mercato.
